第750章 一人得道,鸡犬升天(第3 / 4页)
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叶川笑道:“至于滋味嘛,大家来尝一尝,看看自私样。”
在说话之间,他舀了一勺汤,小心翼翼倒在碗中。众人不由得看去,只见汤色呈清,又有几分奶白色,应该是高汤无疑。
最重要的,一股鲜香的气味,从汤中散发出来,从他们的鼻子中钻进肚子,直接把五脏六腑中的馋虫都勾了起来。
片刻之后,叶川分配好了,一人一大碗,有汤有肉块有蘑菇。
“来,大家试一下,给些意见。”
王教授也揣测起来,他毕竟见多识广,而且隐约之间,也从浓厚的香气之中,闻到了一些药材的气味。
众人脸上充满了好奇,目光充满了探究之意。
“王教授,好眼力。”
叶川举起了拇指,然后笑着说道:“没错,这是药膳。主材料呢,那是山鸡,正宗在荒山野岭长大的山鸡,以及一颗……咳,一株老山参。”
“嗯,没错,千年老山参。”
叶川笑道:“不要客气,凉了就不好喝了。”
叶川笑眯眯道:“而且,我是通过,古代的秘方,熬制的这一锅鸡汤。单单是熬老山参,就熬了差不多一周,才算是把药味提炼出来,再放山鸡进锅里炖……”
“千年老山参?”王教授愣了愣,表情有些古怪:“人参这种东西,有百年就不错了,千年早化成一段朽木了吧……”
“是吗?”
叶川眼睛一眨,只顾说道:“那不清楚了,反正是年头挺长的老山参,再加上野山参,还有一些蘑菇、灵芝之类的菌类,炖成了一锅汤……”
“总而言之,这确实是药膳,可以滋阴补阳,对身体有好处。”