第十九章 黄金炒饭（第1 / 3页）

小伙愣住了，仔细一想才觉得自己异想天开了，基本功和陆晨根本无法相比，又怎么能做到这样水准的炒饭？想通之后，小伙语气坚定的说道：“大神，谢谢你今天的指点，我以后一定会好好练习基本功的。”

“呃，不客气。”陆晨纳闷了？他有指点什么吗？不过这种被人崇拜的感觉还是令心情很舒爽的嘛。

将粥也装入一次性饭盒后，就在陆晨准备掏钱的时候，外面大妈又传来声音：“儿子，来份蛋炒饭！”

小伙一听，当即就看着陆晨道：“大神，能不能再炒一份蛋炒饭，哦不！是两份蛋炒饭，我也好想尝尝大神的蛋炒饭是什么问道。”

“算了吧，我该回去了。”陆晨怕薛霞等的着急开口说道，顺便把一张老人头递给了小伙。

看陆晨在准备鸡蛋和米饭，正在洗炒锅的小伙开口问道：“大神，你打算做蛋炒饭吗？”

“是啊。”陆晨说着，然后接过小伙递过来的炒锅放到了火上。

等锅内的水蒸干后，陆晨舀了一勺油进去，等油热之后，磕破鸡蛋放入了油锅之中，他手中的炒勺瞬间高速搅拌起了锅里的鸡蛋，等炒蛋搅拌均匀炒到半熟之后，陆晨将准备的米饭都倒了进去。

将火开到最大，甩锅将米与炒蛋高高的抛起，手中的炒勺在空中急速的调整着米与炒蛋的比列，并且将米一粒一粒的用小当家高超的手法分开，米饭可比土豆丝要难分的多，就是这短短分隔米粒的功夫，陆晨只感觉拿炒勺的右手酸疼无比。

“我，我靠！”小伙傻了，这甩锅的功夫，这炒勺搅拌的功夫，已经不仅仅是做饭了，根本就是艺术好嘛！如此有节奏感，如此眼花缭乱，如此让人崇拜，小伙心中陡然升起了一个想法。

小伙却想也不想就将钱推了回去，只是语气诚恳的说道：“大神，我不要钱，就拜托你再炒一次蛋炒饭。”

将分开的米粒与蛋轻轻的混在一起，等到饭与蛋搅拌均匀之后，再以盐与胡椒调味，在一瞬间闷住所有材料的味道及香味，这就是火焰料理！

好吧，其实那是小当家做法的精要部分，除此之外，饭与蛋的比列，盐与胡椒的比例，火候和出锅时间这些都是必须要掌握到极致才能炒出黄金炒饭。

将黄金炒饭出锅装入一次性饭盒，金黄色的炒饭在火光的反射下散发着淡淡的金黄光晕，总之倒没有陆晨想象中能喷射金光那么壮观的现象，陆晨解除了融合重重的呼了口气，还好达到了小当家手臂要求的十分之三，不然这份黄金炒饭还真做不出来。

陆晨不以为然的金色光晕，但在小伙眼中那可就是神技了，在华夏国，不对！是全世界又有谁能做出这样的蛋炒饭？带着崇拜，期待，兴奋的神情，小伙开口道：“大，大神，求你收我做徒弟吧！”

陆晨转头无奈的说道：“我能教你什么？蛋炒饭吗？我就算告诉你怎么做的你能学会吗？”