东厂小饭堂（美食） 第18节（第1 / 5页）
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矮胖太监抱着海碗，用筷子将面条草率地搅了搅，便迫不及待地送入口中——
肉酱鲜美，荤香四溢，肉粒虽小，却能嚼出一点点劲道；
手擀的面条，弹润不已，面条的绵中带着韧，一吸一拉之间，竟有些弹牙。
肉酱和面条凑到一起，别提多美了！
他“滋溜滋溜”地吃个不停，声音传遍了半个饭堂，连刚刚入门的太监们，都听见了。
宋云凝：“不错，您来得早，能第一个尝鲜呢！”
矮胖太监一听，乐了，道：“给咱家来一碗！”
宗良连忙到了锅炉旁，抄起了筷子和漏勺，道：“好嘞，公公您稍等！”
说罢，宗良便按照宋云凝说的，夹起一束擀好的面条，放入漏勺之中，沉入沸水里。
待到面条滚了两轮，宋云凝便让宗良将面条捞了起来。
夏知恩和郭志远也在其中。
宗良见食客一窝蜂地来了，喜不自胜道：“诸位公公，先来后到，请大伙儿排个队！”
夏知恩便拉着郭志远，排到了队伍中，太监们一面盯着桌上的肉酱，一面打量宋云凝。
“这新来的厨娘，生得真好看啊！”
“是啊，之前怎么没有见过？”
宋云凝已经备好了一碗凉开水，煮好的面条，要在凉开水里过一轮，会更有韧劲，也不会烫嘴。
丰盈的面条，很快便落到了一个大海碗里。
矮胖太监就站在一旁，目不转睛地看着。
只见，宋云凝用圆勺，舀起一勺肉酱，“噗”地盖在了乳白色的面条上，堆成了一座小山。
矮胖太监笑逐颜开，将铜板扔进钱匣子，然后，端走了面条。