锦衣卫小饭堂（美食） 第85节（第1 / 5页）

夜屿静静坐着，一言不发。

吴鸣看了他一眼，小心翼翼问道：“大人哦不……大哥，不吃么？”

夜屿没说话，下意识将目光落到舒甜身上。

她方才在给豆豆夹菜，连自己都没有顾得上吃。

舒甜淡淡笑了下，道：“红烧肉虽然好吃，但有些油腻，养胃期间，还是不要吃这么油腻的为好。”

豆豆眼睛一弯：“甜甜姐姐真好。”

这红烧肉表面泛着锃亮的油光，呈现出难得的酱红色，看起来是一大块，实际上，用刀化成了许多小块。

尹忠玉迫不及待地夹起一块红烧肉，放到碗里。

这红烧肉居然弹了起来，在碗里滚了半圈。

尹忠玉讶异一瞬，将红烧肉送入口中，连皮带肉，一次咬下四层，酱香中带着微甜，肥而不腻，满口丰润。

夜屿眸光微顿，点了点头。

豆豆还是个七八岁的孩子，吃得有些慢，但尹忠玉和吴鸣，却已经就着红烧肉的汤汁，吃下一大碗米饭了。

吴鸣感叹道：“这红烧肉真是美味，也不知道是怎么做出来的。”

舒甜低声道：“这红烧肉的做法有不少，但眼前这种，应该是用冰糖、茴香等调料，一起煨出来的。”

尹忠玉连连点头：“原来如此，怪不得有一点甜味儿。”

红烧肉的表皮黏糯，里面的肥肉却做到了入口即化，待吃出了肥肉的荤香，便轮到最后一截的瘦肉。

这瘦肉鲜咸中带着一点嚼劲，咬开后变成一丝丝的，耐人寻味。

尹忠玉：“唔……真好吃啊！”顿了顿，他大手一挥：“上米饭！”

吴鸣也刚吃了一口红烧肉下肚，连忙附和：“小二，多来些米饭！”

“好嘞！”小二的应声格外热情，完好地诠释了楚州的风土人情。