第一百六十三章不愧于鲜！（求订阅！！！）（第1 / 3页）
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天成农产品钟碧锋，鹅塘月色，一道捏成鹅型状的点心！
第四位
阳城丽锦公司黄晓华，椒香猪手?，
广东经典菜式之一！
第五位海轩工司郝云，陈年花雕熟醉小龙虾?，郭师傅评价，“香甜入味，回味悠长！
厨师大赛决赛现场，还好今天是阴天，所以就算现在正是中午十二点，室外的气温也很凉爽舒适！
上台的顺序按照赛台的位置从前到后，李牧排在最后一个。
第一位上去的是农发集团的选手郝云，赫然就是刚才正在煎牛扒，被观众夸味道好香的那一位，看来他的菜就是牛扒了？
郝云端着自己的菜放在主席台上，介绍到，“美极金邑雪花牛！”
只见雪白的圆盘上，放置了一块煎得形状和色泽都刚好的牛扒，牛扒旁边靠着一块金桔片和一片薄荷叶，白晰的盘子上面还用酱汁画了一道半月型痕迹，上面点缀了几颗翠绿葱粒！
”
第六位终于轮到了杨帆，只见他提着个鸟笼就上去了，下面的没注意看他做菜的人都很奇怪，李牧也是仔细观看了之后，才发现不锈钢的鸟笼，中间的一圈已经被他剪去了一半，不锈钢底座上放置了一堆处理过的像干草一样的土豆丝，上面卧着一只烤得酱色纯正的乳鸽。
杨帆笑着说道，“秘制酱乳鸽！”
五位评委都没说话，直接开始品尝，品尝完后，国宝级烹饪大师伍玉胜才开口说道，“你的菜肴第一眼就呈现了美观和大气的感觉，金桔与雪花牛肉的搭配科学而且合理，金桔的氛围渗透牛肉的口味中，口感上乘……!”
蔡蓝也点评到，“不错，还融入干邑美酒的调味，再次提升菜肴的品质，中西的完美融合……！”
为了让评委方便观察选手做菜的过程，所以赛台和主席台其实靠得很近，下面包括李牧在内的另外九位的选手，都能清楚听到评委的点评，也看到了这美观和大气的作品，确实很棒！
第二位，绿之源公司选手雷正义，小鸡炖蘑菇，这是一道传统创新菜！
第三位，