第00043章 全是套路（第1 / 3页）

除了臭豆腐、果汁还有米饭之外，其余的酒菜招财酒楼暂不经营，因为他们没有多余的厨师。而米饭出现的原因，完全是因为，李掌柜当天拿臭豆腐汁泡米饭觉得很好吃，认为这可以使臭豆腐这种资源得到最大化利用，死命坚持下来的结果。所以，至于米饭如何定价，赵朔也完全交给了李掌柜。

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一大早，臭味冲出了招财酒楼，再次笼罩住了临安城，随后锣鼓喧天，鞭爆齐鸣，红旗招展……呃，总之招财酒楼在停业了不知多久之后，重新开张了。

百姓都是好热闹的，再加上臭气弥漫，让他们充满了好奇。热闹加上好奇，让招财酒楼门前很快就达到了人山人海的盛况。

李掌柜立在门前，一脸笑意，这种盛况，招财酒楼已经太久太久没有出现过了。

经略大宋

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两天之后，招财酒楼正式开张，臭豆腐的价钱经过多次商议之后，最后定在了五十文一块，并且，可以使用建炎通宝购买。

臭豆腐的价钱，李掌柜觉得太低了，而可以使用建炎通宝购买，李掌柜也觉得太亏了。

可是终归东家是赵朔，在赵朔的坚持之下，李掌柜最终也只能妥协了。

“各位乡亲父老，今日招财酒楼重新营业，以后还望大家多多支持。”李掌柜笑对八方，拱手行礼。

“李掌柜，你们这是要卖什么啊？”人群中一人开口问道。

“这次本酒楼要推出两样美味，一是闻着臭吃着香的臭豆腐，二就是各色味道齐全的果汁。”李掌柜高声说道。

“果汁是什么东西？还有这臭豆腐闻着这么臭，能吃吗？”人群中再次有人开口。

……

当然，赵朔是有自己打算的，臭豆腐的成本价也就几文钱，买五十文已经算是暴利了。但加上二十一世纪美食标签之后，卖个几百文其实也是可以的。

现在的招财酒楼顾客稀少，几乎要被临安城的百姓遗忘了。所以赵朔打算靠着‘薄利多销’来重新占领市场，所以价钱低上一些，也就很容易理解了。

除了臭豆腐，果汁也被摆上了货架，至于这个东西，赵朔听从了李掌柜的建议，三百文一坛，但兼顾到很多平民，又推出了二十文一碗的政策。

臭豆腐和果汁赵朔都做了明确规定，果汁每天每人可以买一坛也可以买一碗，但只能买一次，至于臭豆腐，则是每人每天只能买一块。

经过了两天的摸索，外加赵朔的提点，臭豆腐除了可以直接使用之外，炸着吃的方式也被开发了出来。