第80章 “锦绣”体（第3 / 4页）

下午的时候，钟秀找到了林利。

“林姐，辛苦你了，请坐。”

“钟总太客气了，谢谢你对我们两的信任。”

“林姐，我有个问题想请教你一下。”

“恩，你说。”

钟秀一进去就看见焦泉站在大厅和前台交流订桌忙碌的问题，看见钟秀过来了，立刻上来打招呼，“钟总好。”

门口的服务员看见了这一幕很是吃惊，但是惊讶过后立刻反应过来，恢复微笑继续投入迎宾工作。

“焦泉啊，刚刚门口那么服务生工号是a000189的表现非常好，今天就把作为榜样，在所有工作人员的晚会上好好奖励一下她，奖金就是一千块钱现金吧，以后我们会推出一个每日最优服务生的活动，奖金是五百每天，今天是第一天所以是一千，以此激励他们更好地给顾客服务。”

“好的，我记住了，待会儿我去策划下具体的实施计划。”

“恩，好的，你这边是有什么问题么？”

“现在‘锦绣’是我个人的，我能不能随便支取餐厅账户上的钱呢。”

“有一个情况我想和你汇报下，就是我们餐厅现在的预订的时间已经排到三天后了，实在是太忙了，我觉得继续这样发展下去，可能顾客这个月预定下个月才能吃到饭。”

“恩，这个问题是很棘手，这样吧，从今天开始只有持有本店会员卡的才可以预定桌子，而且每天大厅要流出石桌的激动桌子，给那些第一次来店里的顾客，我们毕竟是开门做生意的，不能拒绝客人。”

“这个方法还很可行的，待会儿我和前台沟通下，争取迅速把它落实到位。”

现在钟秀店里的会员卡办理时需要钱的，地天天免费办理也只是开业时候的酬宾大活动，从今天开始，办理会员卡不仅要符合消费要求，并且办理白银会员卡要交一千块钱的办理费，黄金会员卡要交一万的办理费，钻石会员卡需要交十万的办理费，黑晶的需要一百万，至尊卡不得办理，这个价格也是咋舌，但是“锦绣”毕竟走的是高端路线，如果每天餐厅都是菜市场一样吵闹，那样客人也不会觉得在这里吃饭是一种享受，一种地位的象征。同时这样能够很好地山泉“锦绣”的顾客群体，并且能够减轻餐厅的负荷，还能解决预定过多的问题。

钟秀上了四楼的办公室，拿起林利做好的昨日的详细报表开始仔细看起来。