2445 紫葳餐厅（第2 / 6页）

不用太久，往前推二百年，英国的食物种类，还没有富裕到开始追求质量的程度，能吃饱就不错了。

“希望你待会儿别咬了舌头，你可能不知道，南部非洲的点心种类就有超过一百种之多。”吉米出身名门，多次前往南部非洲旅游，对南部非洲很了解。

“那么我们今天是来吃点心的吗？”来自五大湖的麦克很期待，这个时代的美国人，绝大部分都没有出过国门，标准的乡巴老。

“当然不——”吉米进门后表明身份，服务生带吉米前往预定的房间。

紫威餐厅的生意火爆，想要得到完美的服务必须提前预约，这也是吉米他们特意一身盛装的原因，这样的一顿饭价值不菲，也就吉米这样的殷实家庭能消费得起。

美国人有给小费的习惯。

南部非洲没有。

小费起源于18世纪的英国伦敦，当时酒店的饭桌中间摆着写有“保证服务迅速”的碗，顾客将零钱放入碗中，就会得到服务人员迅速而周到的服务。

第一次世界大战以后，很多欧洲国家的餐馆和旅馆开始实行“10%服务费”制度，将价格提高10%作为服务人员的固定工资，从而不再另行收取小费。

所以在欧洲，只有美国人还有给小费的习惯。

“欢迎光临——”包厢服务员礼仪周到，拿出笔记本等待吉米点餐。

汤姆和麦克没法提供参考意见，他们就像第一次进大观园的刘姥姥一样，对包厢里的设施充满好奇。

这就很神奇了。

连小费的发源地英国，都已经不再另行收取小费，小费习惯反而是在美国坚持了下来。

“南部非洲有什么传统美食？野果和烤肉吗？”来自费城的汤姆少尉自以为幽默，南部非洲早就不是穷乡僻壤了，跟南部非洲相比，美国就是美食荒漠。

只能说盎格鲁撒克逊人在烹饪这方面实在是没什么天赋。

这当然也和昂撒人的传统习惯有关。