第八百二十六章 是祸躲不过 （更新完毕）（第2 / 3页）

另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。

海昏侯墓里出土的这件三足青铜器，如果真是火锅的话，那火锅现世的时间又将被往前推到西汉时期。

“这海昏侯墓，是故意冒出来跟现有历史学家们作对的吗？”

看着面前的这件残损的三足青铜器，向南的脑海里忍不住冒出了这么一个念头。

当然，这是开玩笑的想法，但不可否认的事，海昏侯墓出土的这些文物，将会改变很多人的固有认知。

两个人闲聊了几句，向南就指挥着那个年轻的摄影师，给那些漆器残片拍了一些照片，然后就打发他回去了。

做完这些事后，向南又和陶勇打了声招呼，继续回到卢国强身边挑选起青铜器来。

“我看啊，你也别选来选去的了，我这里有一件比较有趣的残损青铜器，干脆你拿去修好了。”

卢国强看到向南一直纠结，便忍不住笑道，“这一件三足青铜器，有考古专家认为这是一件火锅，，因为它有使用过的痕迹，炭盘里有炭迹，锅内也有使用过的迹象，甚至还有板栗、荸（[bí]）荠、菱角等残留物。”

“三足器火锅？在哪儿呢？”

这也让向南对于古代劳动人民的智慧和创造力，越发的敬佩与惊叹。

向南果然很感兴趣，他沿着卢国强手指的方向看去，果然看到一件残损的火锅形状的青铜器，这件青铜器上端是一个肚大口小的容器，便于盖上盖子，下端连接着一个炭盘，之间并没有连通。

不过，下端连接的炭盘因为受到挤压，已经断裂开来，上端的容器也残缺了一部分，而且严重变了形。

火锅，古称“古董羹”，由于食物投入沸水时会发出“咕咚”的声音而得名，它是华夏独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的烹煮方式。

关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在华夏三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身。

《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，但当时并不流行，后来随着烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。