第13章 阿信牌饺子(第2 / 8页)
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从水井里把肉拿出来,切成小块后开始慢慢的剁。
没错,顾宁今天准备吃饺子。
本着减肥的目的,顾宁剁肉剁得很认真,不一会就出了一身汗。
阿信的训练也正好结束了,眼看着顾宁手里的刀越来越慢,牧野洗了手过来:“我来吧。”
顾宁也不客气,把位置让给了他。
顾宁准备在店里主卖豆腐和豆花,再上一些豆制品。
之前他们在摊位上卖豆腐,卖完就走了,现在开店的话,下午的店里总不能空着。
正好趁着机会研究一些新品。
开店的话店铺里也需要伙计,顾宁暂时不打算换人,就是有时候需要住在店里,他需要和乐哥儿和顾小牛商量一下。
他简单写下了几样:豆干,豆片,豆瓣酱。
饺子要想好吃,肉馅一定要剁好。
自己带着阿信出门了。
现在的苋菜正是好吃的时候,再过几天就不能吃了,正好给他们包一顿苋菜饺子吃。
既然有了店,那就都尝试一下吧,也不枉费了自己所学的食品专业。
不知不觉中,他已经涂涂画画好几张纸了,一下午就这样过去了。
有了规划以后,就剩找店了,其他的可以边找边完善。
顾宁哼着歌进了厨房,今天的晚餐有点复杂,他要早早的准备。
先和好面,需要稍微的醒一醒。