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第2059章 误会越来越深(第2 / 3页)

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“啊?这也太简单粗暴了吧!”姜小米害怕北欧人吃不惯那么腻的。

余管家摆手:“听我我的没错。整肉馅的时候,记得把葱姜跟肉馅一块儿剁,然后再打个鸡蛋,放点胡椒粉,搅拌的时候,记得朝顺时针方向,给肉馅上劲儿。”

“调好肉馅,放冰箱里冷藏一会儿,这样的饺子包出来才能鲜嫩多汁儿。”

午后的太阳逐渐往另一侧移动,德芙跟姜小米忙的一头劲儿,拉冬跟亚瑟无事可做,便坐在沙发上聊天。

杜烈和阿城为了等饺子出锅,中午饭愣是忍着没吃,此刻,两人都饿的前胸贴后背,得知姜小米包得是纯肉馅儿的,顿时觉得未来可期,等等也无妨。

余妈劝说道:“哎呦少奶奶,出门在外的,得饶人处且饶人。别总是欺负人家呀。”

姜小米立刻补了一句:“你是没听见他们说了啥,他们说北欧的饺子天下第一,我们东亚的饺子就是个屁。”

余管家脸上的笑容立马消失了:“呵~那真是得给他们上一课了,少奶奶,先和面,加冷水啊,冷水和的面劲道。”

“这饺子的灵魂就是饺子皮儿,得有嚼劲,和面的时候别忘了加点盐跟蛋清啊。揉到不沾手,不沾盆为止。”

“……揉好面团以后,用盆子盖上,醒醒面,时间大概在十五到三十分钟左右。”

拉冬低头看了看手腕的钢表以后,觉得时间有点超过预期了,他站起来朝未婚妻那边走过去,在她耳边低语了几句,德芙沉思了片刻,摇头道:“不去了。”

拉冬诧异:“就为了这一场比赛?”

德芙专心致志的揉搓着手里的彩色面团,在北欧人眼里,饺子的颜色越多,说明功夫越到位,之前德芙做的是四种颜色,而现在她所做的是十种,所以时间用的有些长。

德芙也在跟视频另一头的大厨请教。

这场比赛虽然是姜小米跟德芙,但归根结底,还是视频那头的两位老人在较量。

她们俩儿顶多算个载体,工具人。

“余妈,馅儿怎么办?是用香菇还是小白菜?”

余管家气定神闲的吹了口热茶:“甭搞那些花里胡哨的,就鲜肉馅,除了葱花跟生姜,别放其他植物。”

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